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Ｔｗｉｔｔｅｒで話題！余ったお餅のリメイクレシピをご紹介

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この時期の主婦のお悩みといえばお正月に食べきれなかったお餅をどうするか？ではないでしょうか。余るのはイヤだけどお正月には欠かせないお餅をきらせてしまうはイヤだから・・・と少し多目に買っておくご家庭も少なくないのでは？いくらおいしくてもずっと食べ続けると最後の方は飽きてきて、なかなか減ってくれないですよね。

そこで今回はTwitterで話題のお餅リメイクレシピをご紹介！おやつになるようなスイーツ系のメニューから今日のおかずに使えるご飯系のメニューまで幅広くいきますよ～

おやつにぴったりスイーツ系メニュー

まずはおやつにぴったりのスイーツ系メニューのご紹介。有名パティシエの絶品スイーツのいいけどたまにはおやつを手作りするのもいいですよね。来月はバレンタインも控えているので練習もかねて作ってみては？

Twitterで話題騒然！トレンドにも入った餅パンケーキ&

定番のメープルシロップをかけたり、お気に入りのジャムをつけたり、何もつけずにそのままでもおいしいみたいです。お餅を切る時はキャベツの千切りなどを作る時のスライサーを使うと焼き上がりが早いですよ。お好みの食感にあわせて切り方を変えてみるといいかもしれません。

これはおしゃれ！カフェ系スイーツ

 

フルーツが加わることでぐっとカフェ感が増しますね。お友達やお客様が来た時のおもてなしスイーツにも良さそうです。

スイーツといえばこれはかかせない！

スイーツにチョコは欠かせないですよね。バーター50ｇかチョコを加えると時間が経ってもやわらかい食感が楽しめますよ。

もはや定番！？お餅おかき

 

お餅リメイクの定番といえばやっぱりおかきですね。薄く切って焼く人もいれば乾燥させてさっと油で揚げる人もいるようで作り方は様々です。味付けもシンプルに塩味、お醤油味、カレー味、黒胡椒味など色々ありますよ。甘いものの後はやっぱりしょっぱいものも食べたくなりますよね♥

今夜のおかず！ご飯系メニュー

どうせならご飯のおかずに使いたい、おやつは食べない、というあなたにはご飯系のメニューをご紹介。余ったお餅で飽きずに何食分作れるか試してみるのも楽しいかもしれないですね。

お好きなトッピングでアレンジを楽しんで!

昨日余ったおかずをトッピングしてもいいですね。余ったおかずも使えるし何より一度にたくさんのお餅を使えるのでたくさん余って困っている時には助かりますね。上にのせるトッピングは自由なので種類は無限大です！  

簡単にイタリアン気分♪

 


お好みでサルサソースやジェノベーゼソースをつけてもいいですね。先ほど紹介したお餅ピザよりもお手軽にイタリアン気分を味わえます。

揚げずに簡単パリパリ食感

餃子の皮を使って一口大の大きさで作ればお子様でも食べやすいですしおやつにもなりそうですね。

まとめ

いかがでしたか？作ってみたい！食べてみたい！と思うレシピはあったでしょうか？余ったお餅もちょっとした工夫で生まれ変わっておいしくいただけるんですよ。普段なかなか使わない食材だからこそいろいろな食べ方をに挑戦するのって楽しいですよね食べきれなくてカビを生やしてしまうなんてもったいないですよ！乾燥してしまったお餅でもアイディア次第でおいしく食べられるのでお試しください。

個人的にはみるくもちがとっても気になるので挑戦してみたいと思います。今までの寒さはアップだったのかな？というくらい最近冬の本気が厳しくてついつい、甘くて暖かいものに手を出してはほっこりしています。

みんなに知ってもらいたいおすすめのお餅リメイクレシピがある方は家みつくんTwitter(@ieieie_3)から家みつくんに教えてあげてください！！

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